De landelijke kern Baarschot is een hechte gemeenschap met een eigen sociale cultuur. Landbouw was vroeger voor de inwoners de hoofdbron van bestaan. Naast de monumentale oude brouwerij zijn er enkele achttiende-eeuwse langgevelboerderijen en een Mariagrot, een oorlogsmonument uit 1945.
De geschiedenis van de oude brouwerij begon in 1717 toen Anthony Smits het pand liet bouwen. De nog aanwezige gewelfde kelder en het zolderluik met katrol in de gevel getuigen van het feit dat voor die tijd sprake was van een grote brouwerij. Tegenwoordig is het pand in gebruik als restaurant en herbergt het
‘d' Ouwe Brouwerij’.